McDonald’s fait une annonce encourageante aux agriculteurs français lors du salon de l’Agriculture

McDonald's a annoncé un plan d'investissement de 3,5 milliards d'euros dans les achats alimentaires en France d'ici 2030.

Utilisation des Matières Premières Françaises

McDonald's France utilise annuellement 300 000 tonnes de matières premières agricoles françaises, incluant du bœuf, du poulet, des céréales, de la salade, et des pommes de terre. Plus de 75 % de ces matières premières sont d'origine locale, avec une couverture complète pour les pommes de terre et le blé. Le poulet atteint 70 %, tandis que le bœuf continue d'être partiellement importé en raison des spécifications strictes de l'entreprise.

Engagement envers l'Agriculture Locale

McDonald's France a confirmé qu'il n'importera pas de viande bovine ou de volaille d'Amérique du Sud, malgré les négociations commerciales avec le Mercosur.

McDonald's a établi environ 3 000 contrats tripartites basés sur les coûts de production réels, impliquant les producteurs, les coopératives agricoles ou les industriels, et l'entreprise elle-même. Ce modèle est destiné à être étendu.

McDonald's s'engage à investir 3,5 milliards d'euros en achats alimentaires en France d'ici 2030. Plus de 75 % des matières premières de McDonald's France proviennent de l'agriculture locale, avec un engagement de ne pas importer de viande d'Amérique du Sud. Environ 3 000 contrats tripartites ont été établis avec les producteurs.

D’après Presse-citron.